1. A complete guide to quality in small-scale wine making
پدیدآورنده : John A. (jac) Considine, PhD (Melb), MAgSc (Adel), BAgrSci (Melb), Longerenong Dip AgSci, Professor Emeritus and Honorary Senior Research Fellow, School of Plant Biology, Faculty of Science, The University of Western Australia, Crawley, WA, Australia ; Elizabeth Frankish, BAgSci Hons (UTas), Project Manager, Horticultural Food Safety, Department of Agriculture and Food, Western Australia, Perth, WA, Australia.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Viticulture.,Wine and wine making-- Chemistry.,Wine and wine making-- Quality control.,Wine and wine making.
2. 2002 ASHRAE Handbook : Refrigeration
پدیدآورنده : American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers, Inc
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه صنعتي خواجه نصير الدين طوسى (طهران)
موضوع : Handbooks, manuals, etc ، Refrigeration and refrigerating machinery,Handbooks, manuals, etc ، Air conditioning,Handbooks, manuals, etc ، Ventilation
رده :
TP
492
.
A13
2002
3. Beverages
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع : Beverages
4. Beverages : technology chemistry and Microbiology
پدیدآورنده : Alan H.Varnam,and Jane P.Sutberland
موضوع : Beverages,Beverages - Microbiology
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
5. Beverages: technology, chemistry and microbiology
پدیدآورنده : Varnam, A. H.
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه صنعتي شريف (طهران)
موضوع : ، Beverages,، Beverages-- Microbiology
رده :
TP
505
.
V3
1994
6. Beverages: technology, chemistry and microbiology
پدیدآورنده : Varnam, Alan H.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Beverages
رده :
TP
505
.
V37
1994
7. Bioprocessing technology in food and health :
پدیدآورنده : edited by Deepak Kumar Verma, Ami R. Patel, Prem Prakash Srivastav.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food industry and trade-- Technological innovations.,Food-- Microbiology.,Functional foods.,Fermented Foods and Beverages-- microbiology.,Food Microbiology.,Food-Processing Industry.,Functional Food-- microbiology.,Food industry and trade-- Technological innovations.,Food-- Microbiology.,Functional foods.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science-- Chemistry & Biotechnology.
رده :
QP144
.
F85
8. Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
پدیدآورنده : edited by Philip R. Ashurst
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع : ، Soft drinks,، Fruit juices
رده :
TP
630
.
C5186
2016
9. Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices /
پدیدآورنده : edited by Dr Philip Ashurst, P R Ashurst & Associates
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Fruit juices.,Soft drinks.
رده :
TP630
10. Compendium of the microbiological spoilage of food and beverages
پدیدآورنده : William H. Sperber, Michael P. Doyle, editors ; foreword by R. Bruce Tompkin
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Beverages-- Microbiology,Food-- Microbiology,Food spoilage
رده :
QR115
.
C65
2009eb
11. Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages
پدیدآورنده : / William H. Sperber, Michael P. Doyle, editors
کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : Food, Microbiology,Food spoilage
رده :
QR115
.
C663
2009
12. Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages
پدیدآورنده : William H. Sperber, Michael P. Doyle, editors ; foreword by R. Bruce Tompkin
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Microbiology ، Food,، Food spoilage
رده :
QR
115
.
C663
2009
13. Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages /William H. Sperber, Michael P. Doyle, editors ; foreword by R. Bruce Tompkin.
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : Food--Microbiology.,Food spoilage.
رده :
QR115
.
C6
2009
14. Dairy microbiology handbook /
پدیدآورنده : edited by Richard K. Robinson
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Dairy microbiology, Handbooks, manuals, etc,Dairy Products-- standards,Food Microbiology,Milk-- microbiology,Milk-- standards
رده :
QR121
.
D28
2002
15. Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products
پدیدآورنده : / edited by Fatih Yildiz
کتابخانه: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : Yogurt--Microbiology,Dairy microbiology.,Fermentation.
رده :
QR121
.
D48
2010
16. Fermented foods and beverages of the world
پدیدآورنده : / edited by Jyoti Prakash Tamang, Kasipathy Kailasapathy
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه علوم پزشكي اصفهان (أصبهان)
موضوع : Food Microbiology [4]
رده :
TP371
.
44
،.
F4
2010
17. Fermented foods and beverages of the world /
پدیدآورنده : edited by Jyoti Prakash Tamang, Kasipathy Kailasapathy
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Fermented foods,Fermented milk,Food-- History,Food-- Microbiology
رده :
TP371
.
44
.
F468
2010
18. Fermented foods and beverages of the world
پدیدآورنده : / edited by Jyoti Prakash Tamang, Kasipathy Kailasapathy
کتابخانه: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : Fermented foods.,Fermented milk.,Food--Microbiology,Food--History
رده :
TP371
.
44
.
F468
2010
19. Food and beverage mycology
پدیدآورنده :
موضوع : Food - Microbiology.,Beverages -- Microbiology.,Mycology.
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
20. Food and beverage mycology
پدیدآورنده : edited by Larry R. Beuchat
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه صنعتي خواجه نصير الدين طوسى (طهران)
موضوع : ، Food- Microbiology,، Beverages- Microbiology,، Mycology
رده :
QR
115
.
F63
1987
